Garbiñe Olazar Baztarrika
"Gure elikadura, gastronomia, kultura, ingurune eta garapenerako balio handia dute"
Hizketan

Nekazal bioaniztasunari lotutako ezagutza tradizionalaren bilketa egin dute Arakilen, eta igandean, uztailaren 25ean, Itxasperrin, Arakilgo Bertako Barietateen Gida aurkeztuko dute. Garbiñe Olazar Baztarrika Arakilgo soziokultura dinamizatzailea da.